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江戸時代のお屋敷で極上蕎麦を！奥能登の名店「そば切り仁」｜石川県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
石川県の能登半島のど真ん中、田園風景に囲まれた集落に天領庄屋「中谷家」があります。この建物の中に2016年6月に本格営業を開始したのが手打ち蕎麦の「そば切り仁」。同じ能登半島の穴水町で評判だった名店が歴史あるこの建物に移転したのです。 築400年の庄屋屋敷で時の流れを感じながら、能登の伝統「輪島塗り」の器に盛られた手打ち蕎麦を味わう。こんな思いっきり贅沢な時間を、皆さんも過ごしてみませんか!?
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金沢・大樋美術館「大樋焼歴代長左衛門」の世界と美に浸る風雅な時間｜石川県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
金沢は“茶の湯”が盛んであるのは周知のこと。今回ご紹介するのは、江戸時代初期に加賀藩五代藩主・前田綱紀に認められた大樋長左衛門から始まり、以来350年以上、卓越した技術と伝統を守る楽焼・大樋焼窯です。歴代・大樋長左衛門の作品をゆったりと拝観し、金沢市指定建造物であるお屋敷で茶をいただける、金沢“茶の湯”旅をご紹介しましょう。
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花嫁のれんに庭園も！？「金沢市老舗記念館」で金沢の町民文化を知る｜石川県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
現在でも藩政時代の古い街並みが残る、金沢市・長町武家屋敷界隈。このエリアにある「金沢市老舗記念館」は、金沢の町人文化を今に伝える場所です。 婚礼に関する伝統工芸や商人の暮らしぶりがうかがえる展示、居心地のよい庭園… 藩政時代にタイムスリップしたかのような感覚に陥る、そんな金沢老舗記念館の魅力を紹介します。
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世界無形遺産「奥能登あえのこと」を能登・合鹿庵で体験しよう！｜石川県｜トラベルジェイピー 旅行ガイド
「あえのこと」は石川県の奥能登の農家が、稲作を守る「田の神様」を労い、感謝を捧げるために行う農耕儀礼。「奥能登のあえのこと」という名称で2009年にユネスコ世界無形遺産に登録されましたが、人口減少や離農者の増加によってこの行事を行う家が急激に減っており、このままでは消滅の危機とも。 今回は、その大切な文化を広く伝え残したい、と企画された、能登町の合鹿庵での「アエノコト体験プラン」をご紹介します。
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金沢を濃密に感じる！古民家ホテル「SAIK 西玖」のプレゼン力に乾杯｜石川県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
金沢旅通がリピートするエリア・にし茶屋街近くの「SAIK 西玖（さいく）」は、加賀の茶を楽しむカフェを併設してる宿です。伝統的な金澤町家の趣を残しながらも、新しい金沢の美を垣間見ることもできる「SAIK 西玖」。カフェ利用の地元客はもちろん、旅行者からの人気も急上昇しています。今回は、大注目のこの宿の魅力を余すことなくご紹介します。
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圧巻のおしゃれ古民家バー「FUZON」で加賀の工芸品を楽しむ｜石川県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
石川県加賀市大聖寺。古くから城下町として栄え、伝統的な街並みが色濃く残る地域です。この町にある古民家「FUZON 1 KAGA Gallery and Bar」は加賀の工芸品が楽しめ、デザイン性あふれるとてもおしゃれな空間。地域の人々が集う場にもなっています。静かにゆったりと、贅沢な時間を過ごせるこの古民家バー&ギャラリーの魅力をご紹介します。
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城下町「金沢」の魅力が凝縮された主計町～ひがし茶屋街巡り｜石川県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
その美しい街並みから「小京都」と言われる歴史ある街・金沢。浅野川沿いに広がる「主計町（かずえまち）」から、風情ある古い石畳の道や町家が並ぶ「ひがし茶屋街」まで、まるでタイムスリップしたような金沢の象徴的な街並みをお散歩してみましょう。
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金沢・ひがし茶屋街「箔座ひかり藏」で金沢箔の魅力に触れよう｜石川県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
江戸時代の加賀藩では、手厚い保護育成の下で、美術・工芸の技が育まれてきました。とくに注目は、金沢で国内総生産のほとんどを占めるといわれている金箔のお店です。茶屋建築をリノベーションした金箔専門店「箔座ひかり藏」で、金沢箔の魅力に触れてみませんか？
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金沢・ひがし茶屋街「東山みずほ」茶屋建築で美味しい和食を！｜石川県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
石川県金沢市の人気観光地・ひがし茶屋街には茶屋建築をリノベーションしたお食事処がたくさんあります。そのなかでも「東山みずほ」は、土鍋で炊いたほかほかご飯と加賀野菜を使ったおばんざいを味わうことができる人気のお店です。「東山みずほ」で、美味しい和食をいただいてみませんか？
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加賀伝統工芸の古民家テーマパーク「ゆのくにの森」で体験三昧｜石川県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
今回ご紹介する石川県小松市「加賀伝統工芸村・ゆのくにの森」は加賀の伝統工芸品を自らの手で創れるというおもしろいテーマパーク。移築された江戸時代の古民家で、加賀を代表する「蒔絵」体験をはじめ、５０種類以上もの伝統工芸を体験する事ができます。世界に一つだけの工芸品を創り、北陸の素敵な思い出を持ち帰る旅はいかがでしょうか？
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金沢・ひがし茶屋街「懐華樓」でおもてなしの心を体験しよう！｜石川県｜LINEトラベルjp 旅行ガイド
石川県金沢市のひがし茶屋街にある「懐華樓」は、築約200年の歴史を持ち、金沢で一番大きな茶屋建築であり、金沢市指定保存建築物です。夜は“一見さんお断り”を通して「一客一亭」のお座敷を上げ、昼は一般公開されており、見学することができます。全面漆塗りの階段や、金箔畳の茶室などがあり、洗練された金沢らしい茶屋文化の美意識を感じることができます。知られざる雅な世界で、おもてなしの心を体験してみませんか？
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